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Passion pour le café!

Café Dromedario a été fondée en 1871 à Santander par D. Antonio Fernández Baladrón, entrepreneur en avance sur son temps, c’est le premier torréfacteur de café en Espagne.

 

GRUPO DROMEDARIO est composé de différentes marques dans le pays Café Dromedario, Cafés Pozo et Cafés La Tostadora qui partagent la même philosophie et le même amour pour le produit.

 

Grupo Dromedario a son centre de production à Heras (Cantabria) oú fabrique des produits d'arôme intense et une qualité certifiée (UNE EN ISO 9001: 2000), contrôlé dans son propre laboratoire où les différentes couleurs de la torréfaction, la densitométrie et le grain du café sont analysés ainsi que sont faites l'analyse organoleptique du café vert et les cafés torréfiés propres et de la concurrence.

 

L'usine de torréfaction a toasters de haute qualité, que grâce à la conception inhérente des «courbes de torréfaction», obtient le niveau optimal pour chacun des produits. Également, l'usine de machines d'emballage nous permettent, pour le conditionnement sous vide ou des soupapes de dépression et de dégazage, la conservation que ces cafés méritent.

 

Notre mission est d'essayer de transmettre l'enthousiasme renouvelé et des soins permanents pour le produit et la marque qui nous a toujours caractérisé. Notre défi est de combiner toute une tradition de café basée sur la qualité et le service à l'innovation continue des produits et des techniques. Nous vocation de dirigeants et une orientation claire de service à nos clients, qui se reflète dans les activités de formation, de soutien et des services complets adaptés à la diversité des défis qu'ils représentent pour nous.

Le groupe est, pour la facturation, parmi les cinq premières entreprises de café de capitale espagnole.

 

Nous appartient aussi comme propriétaires partenaires à une des centrales d'achat du café vert le plus important au niveau européen, Comercial de Materias Primas.

 

Nous faisons partie de la Fédération espagnole de café en tant que membres actifs de l'Association espagnole de Torréfacteurs. Aussi, nous appartenons à l'Association de Madrid de l'industrie du café (AMIC) et le Forum culturel du café.

 

Nos produits ont une excellente réputation qui se reflète dans les distinctions suivantes:

 

• 2 médailles d'or «International Coffee Tasting 2016»: «La Colombie Nariño Supremo El Tambo" et "Espresso spécial"

• 2 étoiles "Great Taste 2016", "Colombia Tambo" et "Artisanat"

• Industrie Agroalimentaire de la Cantabrie 2016

• Meilleur PYME Agroalimentaire 2014 Cantabria

• 3 étoiles "Great Taste 2014», «La Colombie Tambo", "artisanat" et "Espresso spécial"

• 4 médailles d'or «International Coffee Tasting 2014»: «La Colombie Nariño Supremo El Tambo", "Espresso spécial", "Ethiopie Limu" et "Objets".

• Société engagée avec l’Hôtellerie 2013

• Meilleur produit de la Cantabrie 2013

• 3 or “International Coffee Tasting 2012”": "La Colombie Nariño Supremo El Tambo","Hôtellerie grille-pain naturel" et "Artisanat".

 

 

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