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CÁRNICAS SALAMI:

Plus de 50 ans à prendre soin de vous

Cárnicas Salami S.A. a été fondée en 1958 par Juan Antonio Lopez Fernandez « Anton » son origine et son siège se trouvent à Santander, Cantabrie.

 

Salami, au cours de ses plus de 50 années consacrées à l'élaboration de produits à base de viande et de plats cuisinés, a continué à suivre les lignes définies par son fondateur : honnêteté, effort, travail et qualité.

 

Salami dispose d'une grande variété de produits, la charcuterie et les tripes étant ses produits phares, tous SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE, tout en conservant la même saveur et la qualité caractéristiques de l'entreprise depuis sa création en 1958.

 

L'un des piliers fondamentaux de la croissance de Salami a été et demeure l'engagement farouche en faveur de la qualité dans tous les processus, en exerçant toujours un contrôle et un suivi de nos fournisseurs, des matières premières aux produits finis.

 

Le fait qu'elle ait été la première PME du secteur alimentaire de Cantabrie à obtenir la certification ISO 14001, qui garantit un fonctionnement respectueux avec l'environnement dans tous ses processus, est une preuve de cet engagement pour la qualité.

 

En 2012, elle a été la première PME et la deuxième entreprise nationale à calculer « l'empreinte carbone » selon la norme internationale ISO 14064, ce qui implique le calcul de tous les gaz à effet de serre dans l'organisation.

LUNCH

JARRET CUIT

TRIPES DE BOEUF

LONGE SAXONNE

BACON

SAUCISSES DE FRANCFORT

BARRE DE JAMBON BLANC 11X11