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CÁRNICAS SALAMI:

Más de 50 años cuidando de ti

Cárnicas Salami S.A fue fundada en 1958 por Juan Antonio López Fernández “Antón” con origen y sede en Santander, Cantabria.

 

Salami, en sus más de 50 años dedicados a la elaboración de productos cárnicos y comidas precocinadas, no ha dejado de seguir las líneas marcadas por su fundador: honestidad, esfuerzo, trabajo y calidad.

 

Salami cuenta con una importante variedad de productos, siendo los embutidos y los callos sus productos estrella, todos ellos SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA, conservando el mismo sabor y calidad habituales que lleva cumpliendo  la empresa desde sus orígenes en 1958.

 

Uno de los pilares fundamentales del crecimiento de Salami ha sido y es la férrea apuesta por la calidad en todos y cada uno de los procesos, siempre haciendo un control y seguimiento de nuestros proveedores, desde las materias primas hasta el producto final.

 

Muestra de este empeño por la calidad es el haber sido la primera PYME del Sector Alimentario de Cantabria en obtener la certificación ISO 14001, la cual garantiza un funcionamiento respetuoso con el Medio Ambiente en todos sus procesos.

 

En 2012 fue la primera PYME y la segunda compañía nacional en calcular la  “Huella de Carbono” según la norma Internacional  ISO 14064, lo que conlleva el cálculo de todos los  gases de efecto invernadero en la organización.

 

 

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CODILLO COCIDO

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